Cachette
区切り
先週と今週末ぐらいがきっとお歳暮のピーク
これが終わると、
Cachetteは長いお休みに入ります。。。

いつから?
12月25日からです....
いつまで?
1月5日までです.....
長いお休みの間何してるの?
お休みではありません!
まず。26日から沖縄店の研修で沖縄入りです.....
旅行ではありません。仕事です!!
Cachetteでは今、kitchenの工事が始まっています。
来年から広くなるので、
慣れるまでにきっとアタフタするのではないかと
今から心配しています。
スタッフはみな若いので
順応も早くきっと問題はないのでしょう。。。。
私一人がみんなの足を引っ張るわけにはいかないので
仕事初めまでにシュミレーションして
完璧にしておかなければ。
最近順応するのがやたら遅い店主です^-^;
ですから沖縄から帰って来ても、什器の移動や
あれやらこれやらで休む暇はありません。

来年の1月からの百貨店の催事の打ち合わせも
大詰めを迎え、後は撮影だけ.....のはず。
毎日 mailに入ってくる書類の返信も結構大変。
秘書がほしい。。。
誰かクリスマスプレゼントに贈ってくれないかしら。