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区切り

先週と今週末ぐらいがきっとお歳暮のピーク

これが終わると、

Cachetteは長いお休みに入ります。。。






いつから?

12月25日からです....

いつまで?

1月5日までです.....

長いお休みの間何してるの?

お休みではありません!

まず。26日から沖縄店の研修で沖縄入りです.....

旅行ではありません。仕事です!!


Cachetteでは今、kitchenの工事が始まっています。

来年から広くなるので、

慣れるまでにきっとアタフタするのではないかと

今から心配しています。

スタッフはみな若いので

順応も早くきっと問題はないのでしょう。。。。

私一人がみんなの足を引っ張るわけにはいかないので

仕事初めまでにシュミレーションして

完璧にしておかなければ。

最近順応するのがやたら遅い店主です^-^;


ですから沖縄から帰って来ても、什器の移動や

あれやらこれやらで休む暇はありません。


 

来年の1月からの百貨店の催事の打ち合わせも

大詰めを迎え、後は撮影だけ.....のはず。

毎日 mailに入ってくる書類の返信も結構大変。


秘書がほしい。。。

誰かクリスマスプレゼントに贈ってくれないかしら。




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​福岡県 糸島市 メロンパン 専門店 パン カシェット CACHETTE  嵐にしやがれ しゃべくり007